Kaffee und Kuchen, Sonntag 12.2.2023

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Ganz okay geschlafen, einigermaßen gut gelaunt am Morgen. Der Liebste war allerdings logischerweise sehr kaputt nach der Handwerkeraktion und eher mäßig gelaunt.Erste Aktion nach dem Aufstehen: Den vom Samstag aufgeschobenen Apfelkuchen backen. Das klappte erst im zweiten Anlauf, weil wir den Biskuitboden zweimal machen mussten, beim ersten Mal blähte sich der Boden beim Vorbacken auf und der Rand rutschte komplett herunter (man hätte den Rand eigentlich gar nicht mit vorbacken sollen, aber jemand hatte diese Anweisung im Kochbuch ignoriert). Wir hatten zum Glück genug Zutaten für einen zweiten Boden, den wir dann ohne Vorbacken gleich mit Füllung in den Ofen schoben. Das Resultat war dann okay. Restlicher Vormittag englisches Frühstück, Internet, Ruhe, zwei Maschinen Wäsche versorgt. Das Mittagessen um eins war das restliche Aloo Palak, etwas wenig, aber egal: Wir hatten ja Kuchen.Um halb drei mit Kuchen aus dem Haus (übrigens sehr sonnig und plötzlich wieder warm genug, dass die rote Jacke reichte) und ins Nachbardorf, wo wir bei einem Kollegen des Liebsten eingeladen waren, seine beiden Profi-Siebträgerkaffeemaschinen bewundern, vergleichendes Kaffeetrinken (…alte Männer) und dazu Kuchen essen. Sehr nettes Treffen (und schon ein guter Kaffee, muss ich sagen), wir redeten über alles Mögliche, ich hörte viel nur zu, was…

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