Digitale Unabhängigkeit 2 (The Big One), Sonntag 1.2.2026
Schau mal her, schon Februar. Wobei, „schon“. Der Januar hat sich gefühlt ewig hingezogen und war vollgepackt, von wegen ruhiger Jahresanfang, und richtig winterlich war er auch. Gegen einen entspannteren Monat hätte ich auf jeden Fall nichts einzuwenden. Anyway. Erstaunlicherweise durchgeschlafen, ich stand um halb sieben ziemlich ausgeschlafen auf. Übliche Katzenmaintenance, Küchenrunde und gründliches Aufräumen, dann kochte ich Tee und hörte den Liebsten aufwachen und nach oben kommen. Wir hatten für den Morgen große Pläne: Die verspätete Geburtstagstorte sollte auf jeden Fall fertiggestellt werden. Als allererste gemeinsame Morgenaktion noch vor dem Frühstück machten wir also gemeinsam einen Bisquit-Tortenboden. Ein Veganista-Rezept, wir ersetzten ein bisschen Mehl durch gemahlene Mandeln, ansonsten hielten wir uns mehr oder weniger an die Angaben. Klappte hervorragend, nur dass wir keine 26cm-Backform hatten und stattdessen die 28cm-Form nahmen – das machte den Tortenboden etwas flach. Oh well. Dann ausführliches englisches Frühstück, von mir noch ergänzt um die am Donnerstag spontan gekaufte Avocado, die jetzt den absolut perfekten Reifegrad hatte. Sehr üppiges Frühstück, sehr gut. Dazu viel Tee, etwas Kaffee. Den restlichen Vormittag, naja, und auch einen gewissen Teil des Nachmittags verbrachte ich am Laptop: viel Schreiben, Internet leerlesen, Lieblingströts zusammensuchen und posten, so Zeugs. Mittags nur…